Valle de Sorogain, al que se accede desde un cruce situado a la salida del pueblo de Bizkarreta en la carretera Pamplona-Valcarlos, no tiene ningún núcleo de población.
El único lugar habitado es la venta de Sorogain.
En el espectacular hayedo de Sorogain en septiembre se celebra la tradicional marca de ganado ovino que, procedente del valle francés de Baigorri, entrará en las praderas del monte Sorogain para pastar hasta mediados de noviembre.
La marca de ganado ovino en estas campas es una costumbre secular que tiene como finalidad fijar el precio que los pastores del sur de Francia deben abonar al Ayuntamiento de Erro a cambio de permitir que el ganado del otro lado de los Pirineos paste en las ricas praderas de Sorogain.
Esta tradición se repite en mayo pero, si bien en primavera el ganado se marca a fuego, en septiembre se cuentan las cabezas de ganado haciendo pasar a las ovejas -unas 3.000- por un estrecho cercado para establecer la cuota final que los pastores franceses deben pagar y verificar los certificados sanitarios.
La "marca del ganado" se ha convertido en un acto de fraternidad entre los pueblos de ambos lados de la muga y en una fiesta que todos los años reúne a pastores, ganaderos y turistas que, además, podrán disfrutar de otros muchos actos como el concurso de perros, las exhibiciones de trabajo con perros de ganado o almuerzos y comidas típicas de la zona.
Las marcas se realizan desde 1856, con la firma de un tratado internacional que contemplaba la posibilidad de establecer convenios entre el valle de Erro y el de Baigorri -situado en territorio francés-.
Los 15 primeros años se hacían convenios quinquenales. Y posteriormente, desde principios del siglo pasado, se actúa anualmente, sin establecer un convenio, en lo que constituye un acuerdo no firmado, pero legitimado por la ley de la costumbre.
El acto es sencillo: los ganaderos interesados acuden con sus reses, y las van pasando por turnos por un redil en el que se les marca la E a fuego.
La jornada empieza hacia las 9.00 de la mañana, y concluye al mediodía. Este año se han marcado más de 400 cabezas de ganado, aunque eso no quiere decir que no haya más en el valle.
Cada ganadero del valle ve si en los pastos de su pueblo puede mantener a su ganado, como es el caso de localidades como Lintzoain, Biscarret, Mezkiritz, Aintzioa o Zilbeti, que tienen pastos suficientes o carecen de ganaderos. Eso sí, si quisieran traer ganado, estarían en su derecho.
En la actualidad no existen grandes conflictos de ganado en relación con los pastos, aunque sí los hubo, y bastante fuertes, en el pasado.
Siempre hay algún pequeño problema, especialmente con los franceses. En esos casos, se les avisa a los ganaderos; y si reinciden, se pone una denuncia, que depende del abuso y si son muchos días en los que se ha insistido. El encargado de vigilar el correcto pastoreo es el alguacil del valle.
En el pasado, el día de la marca suponía una jornada ajetreada para los veterinarios, pero en la actualidad sus presencia es testimonial.
Es un día más festivo que otra cosa: sólo entra ganado de Erro, y no necesita ningún requisito sanitario porque está en su casa. Es ganado muy controlado, desparasitado y bien alimentado.
2 comentarios:
Hola Santi:
He pasado unos dias con mi familia en casa de Maitina y Karmelo, y me ha hablado de tu blog. Una lastima no haberlo sabido antes, porque esta muy bien para conocer la zona. Ya que soy un enamorado del Valle del Arce y Saragüeta en particular, voy a ser un asiduo lector de tu blog.
Hasta pronto, adeu, Joan-Carles
Pd. He puesto el comentario aquí porque no sabía donde ponerlo.
Yo también soy un enamorado del Valle de Arce y desde aquí os animo a publicar los comentarios y fotos que queráis.
Por mi parte, poco a poco iré añadiendo rutas, lugares y acontecimientos señalados, así como un poco de historia e historias.
Shanti
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